Житньо-пшеничний хліб на заквасці. З цільнозернового борошна!

Печу корисний хлібчик для своєї сім"ї, спечу під замовлення і Вам!)

Замовляти потрібно завчасно. Оскільки процес ферментації для випічки бездріжджового хліба займає 12 годин. Тому для кінцевого отримання продукту потрібно 15-20 годин.

Увага! Вага однієї хлібини 790-800 гр!!!

Склад: житня закваска; борошно житнє обдирне, пшеничне цільнозернове та пшеничне вищого гатунку; вода, цукор, морська сіль.

Хліб на смак нагадує традиційний "український" (той який був років 10 назад)) не тепер), з характерною легкою кислинкою. Від цього хліба у Вас ніколи не буде печії:), він смачнійший, ситніший, це Ви відчуєте, як тільки скуштуєте вже один шматочок запашного справжнього хліба!

Хліб на основі цільнозернового борошна має величезну кількістю вітамінів, клітковини, мінералів. Хліб із цільнозернового борошна, приготований у домашніх умовах, виходить повітряним, пористим і з тонкою скоринкою.

Напевно, багато хто з вас чув, що цільнозерновий хліб допомагає для схуднення, очищення організму та при цукровому діабеті. Він дійсно відноситься до дієтичних продуктів.

Пшеничне цільнозернове борошно зберігає вітаміни та мінерали, що містяться в зерні. Харчові волокна, зародок зерна, алейроновий шар, які залишилися в борошні мають корисні властивості:

– чинять загальне оздоровлення й очищення організму;

– сприяють усуненню дисбактеріозу кишківника;

– сприяють зниженню вмісту цукру і холестерину в крові;

– живлять організм вітаміном Е – вітаміном молодості.

Морська сіль, яка додається при випіканні хліба, має вийняткову користь людям, яким необхідно підвищити імунітет, відрегулювати кров'яний тиск, привести в порядок роботу щитовидної залози.

Страву, приготовану з додаванням морської солі, неможливо порівняти за смаковими якостями з їжею, приправленою звичайною кухонною сіллю.

Тому хліб спечений на основі таких продуктів є не лише смачним, а і корисним.

Печу хліб з любов"ю! Бо хліб - усьому голова! Це головний продукт, який ми споживаємо щодня, а отже має бути максимально корисним, щоб зберегти своє здоров"я та своїх діток!

Якщо будуть питання пишіть, дзвоніть з радістю відповім!

Доставка за місцем призначення по Ірпеню, або самовивіз.

Відправка по Україні: укрпочта, Джастін, Нова Почта.