Кондитерские ингредиенты

Пользователь заблокирован
Опубликовано 27 лютого 2017, 18:21
  • Marine37 26 лист. 2017 в 00:59

    Сп ведётся?какая сейчас цена агара?

  • julie_iz 1 лист. 2017 в 18:10

    Цена Пекин ?

  • dd55ss 27 лют. 2017 в 19:13

    А сколько загар—агар можно хранить?

  • Shellbe 27 лют. 2017 в 19:16

    При правильном хранении можно хранить до 3-х лет. А изделия на основе агара - 48 часов максимум

  • Nissa 27 лют. 2017 в 18:36

    Привет. Я бы агар-агар взяла 0,25.

  • Shellbe 27 лют. 2017 в 18:52

    Хорошо. Хотите пюре?

  • Nissa 27 лют. 2017 в 18:58

    Нет, спасибо

  • Shellbe 27 лют. 2017 в 19:00

    Хорошо. Запишу. Спросите у своих друзей, может им что-то нужно)

  • Shellbe 27 лют. 2017 в 18:25

    Желатин: 396,55 (цена за кг)
    Агар-агар: 66,96 (цена за 0,25 кг)
    Крем каштановый: 287,18 (цена за кг)
    Глюкоза: 144,71 (цена за кг)
    Паста фисташковая: 1437,04 (цена за кг)